Valpolicella Classico Superiore Ripasso „ Malavoglia ” 2021 Ca´ la Bionda 0.75l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella a Molinara vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Veneto - Valpolicella - suché.

„Ripasso“ je odvěká technika, která zahrnuje opětovné kvašení vína Valpolicella na lisovaných šlupkách Amarone. Tato technika odráží tradiční rolnické hodnoty „bez odpadu“ - v tomto případě jsou výlisky s jejich bohatou barvou, bohatou vůní a nefermentovanými cukry získané z výroby jak
Recioto, tak Amarone znovu použity k vytvoření druhé fermentace u vína Valpolicella, které zvyšuje jeho kvalitu. Po kvašení víno zrálo v 3000 litrových dřevěných kádích přibližně 18 měsíců.
Valpolicella Ripasso je věrným vyjádřením tradičního stylu tohoto vína: víno ukazuje všechny vlastnosti skvělého italského červeného vína, svěžest a eleganci s dobrým tělem a strukturou. Toto víno je zcela suché ve skutečném stylu Ca la Bionda.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Valpolicella Classico Superiore Ripasso „ Malavoglia ” 2021 Ca´ la Bionda 0.75l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: