Valdadige Chardonnay „ San Vigilio ” Igt Cavit Trento 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Trentino - Valdadige - suché.

Slámově žlutá barva se zlatavými odlesky. Toto víno je křehké s živým buketem vynikajících jablek. V chuti je suché, harmonické se známkami citrusů.
Vhodné podávat s rybí polévkou, těstovinami a vepřovým masem 8-10°C.

Vinifikace: Hrozny se sklízejí ručně. Následuje lehké stlačení pomocí pneumatického lisu, chlazení, fermentace při teplotě 20°C v nerezových tancích.
Jakmile je fermentace dokončena, víno zraje 3 měsíce v nerezových tancích z oceli, při relativně nízké teplotě, aby se zvýšila květinová a ovocná charakteristika, která je typická pro víno této odrůdy.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Cavit Trento je společnost hluboce zakořeněná v regionu Trentino. Malá oblast na severovýchodě Itálie, kde vinná réva, olivovníky, tedy středomořská vegetace žijí vedle smrků, modřínů a alpských rostlin.
Země dávných tradic a kultury, kde přítomnost člověka a jeho vesnic, hradů a zámků harmonicky splývá s majestátní krajinou alp. Představa, která nejlépe vystihuje Cavit je velká kooperace skládájící se z velkého počtu malých vinařství.
Cavit byla založena v roce 1950, aby splňovala potřeby vinařů nabídnout tu nejlepší kvalitu na trh. Dnes Cavit reprezentuje 4.500 vinařů, kteří jsou členy 11 sklepů a 60% z výroby vína v Trentinu (cca 5500 ha).
Společnost Cavit úrodu zkoumá a vybírá své suroviny z nejlepších produktů od členských sklepů, která podléhají přísné kontrole ve všech fázích: od rafinace po lahvování. Cavit je dnes jednou z největších společností v odvětví podnikání vínem. Úspěšně působí na vnitrostátním a mezinárodním poli.
Sídlo Cavit Trento se nalézá v Ravina, kde jsou výrobní a logistické prostory, vinný sklep, sklípek na sekt a vinařský obchod. Také vlastní zámek Maso Toresella u jezera Toblino, který se používá pro firemní a zábavné účely.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Valdadige Chardonnay „ San Vigilio ” Igt Cavit Trento 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: