Tokaji Aszú 3 puttonyos 2015 Tolcsva Oremus Vega Sicilia 0.50 l

Bílé tiché desertní - Tokajské víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Furmint, Hárslevelü, Zéta, Muscat de Lune vypěstovaných na vinicích maďarské vinařské oblasti Tokaj - sladké.

Cukr: 120g/l
Kyselina: 8g/l

Víno vzniká z botrytizovaných a ručně sbíraných bobulí, které jsou přidány do sudu o obsahu 137 litrů základního vína. Množství „puten"" udává kolik nůší o obsahu 25kg těchto napadených bobulí bylo do tohoto sudu přidáno. Fermentace trvá 60 dní, následné zrání v nových maďarských dubových sudech zabere dalších 2,5 roku. Výsledné víno má tmavší slámovou barvu se zlatými odlesky. Botrytida u něj dala vzniknout rozmanitému aromatickému spektru, ve kterém převládají medové tóny, společně s náznaky exotického ovoce, limet, akácie, meruněk a kdoulí. Vhodné kombinovat s ovocnými saláty, či sýry jako gorgonzola, či jako digestiv.

Servis 8-10°C
Dekantace: Ne
Konzumace po 3.roce
Archivace: 10 let

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Vinařství Oremus nosí své jméno pocházející z latiny („modleme se") již od 16.století.V roce 1993 ve spojení se španělskou společností Bodegas Vega-Sicilia vzniklo vinařství Tokaj-Oremus.
Tokajské pohoří je sopečného původu a představuje směs jílovité půdy, nánosů a rozličných vulkanických kamenných úlomků. Vinice tohoto vinařství se rozpínají na více než tuctu úpatí kopců s rozličným mikroklimatem Sklizeň zde probíhá vždy poměrně pozdě, až na konci října. Díky mírným dešťům či ranní mlze má možnost naplno působit plíseň Botrytis Cinerea a pokrýt tak hrozny ušlechtilou hnilobou. To vyústí ve vznik hroznů Aszú stejně tak sladkých jako med. Hrozny, které botrytidě podlehnou, získají aroma připomínající med, exotické ovoce, limety, akácii, či meruňky.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Tokaji Aszú 3 puttonyos 2015 Tolcsva Oremus Vega Sicilia 0.50 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: