Sherry de Jerez Manzanilla DO bodegas Gutiérrez Colosía 15% vol. 0.75 l

Bílé dezertní fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Palomino vypěstovaných na vinicích španělské vinařské oblasti Jerez - suché

Manzanilla je suché bílé víno zrající pod závojem flor systémem solera a criaderas. 100% Palomino, půdy albariza. Ruční sklizeň. Poté, co je víno vyrobeno tradičním způsobem alkoholické kvašení se zastaví přidáním vinného lihu. Zrálo pod závojem floru v amerických dubových sudech za použití tradičního jerezského systému solera a criaderas.
Světlá barva, zářivě slámově žlutá. Ve vůni svěží vůně, květinové, mandlové a pekařské tóny. V ústech je suché, svěží a jemné; s lehkým a hladkým pocitem v ústech, i přes suchý závěr. Má mírnou kyselost, která vytváří příjemný pocit svěžesti a přetrvávající dlouhou dochuť.

Vína Gutiérrez Colosía se vyrábějí v „bodegas"" neboli vinných sklepech s architektonickým stylem známým jako „Nave Cathedral"" neboli katedrální sklady. Jedná se o budovy značné výšky s četnými oblouky, které umožňují lepší vystavení vín vlivu specifického klimatu regionu.
Gutiérrez Colosía Bodegas jsou dědici dlouhé tradice vinařství a výroby vína. Jejich první Bodega byla postavena v roce 1838 a dodnes se zachovala téměř v takové podobě.
V roce 1969 koupila rodina Gutiérrez Colosía ruiny paláce hraběte z Cumbrehermosy - Cargador de Indias, jehož součástí byl i vinný sklep. Na těchto ruinách byly postaveny další dva sklepy.
Vinařství Gutiérrez Colosía jsou jediná v oblasti, která se nacházejí u řeky, a právě tato poloha umožňuje ideální úroveň vlhkosti potřebnou pro biologické zrání vína „Fino"" a rozvoj tenké vrstvy kvasinek „en flor"" (mikroorganismy, které se vyvíjejí na povrchu vína) ve formě závoje,
který tomuto vínu dodává jeho jedinečnou vůni a chuť.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Sherry de Jerez Manzanilla DO bodegas Gutiérrez Colosía 15% vol. 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: