Recioto di Soave classico „ Col Foscarin ” Docg 2011 azienda Gini 0.375 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Garganega vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Veneto - Soave - sladké.

jméno vína je odvozeno od terroiru v němž byly vypěstované hrozny ...

Hrozny jsou sklízeny v malých dřevěných bednách a pouze se berou ty nejlepší hrozny k sušení. Tyto boxy jsou umístěny do zvláštního sušárna (fruttaio) tam, kde je přirozené větrání. Po pěti až šesti měsících hrozny stisknuto poté, co byl zvolen znovu.
Převýšení a rafinace: Pro fermentaci mošt se vloží do 228 l sudech a to fermentace je velmi pomalý vzhledem k vysokému obsahu cukru, to také zastaví proces fermentace při 13 stupňů alkoholu. Po 18 měsících je víno připravené a lahvové, kde se upřesňuje po dobu nejméně 6 měsíců.

Barva: Full zlatá žlutá
Vůně: intenzivní a elegantní s poznámkou, zralých citrusových plodů a meruňkovou marmeládou
Chuť: bohatá na patře, plná, rafinované a s výbornou perzistencí

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Recioto di Soave classico „ Col Foscarin ” Docg 2011 azienda Gini 0.375 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: