Lokita „ 100% Maguey Espadin 8y ” Artesanal Mexican Joven mezcal 40% vol. 0.70 l

Všechny tradice a dědictví Mexika žijí v našich rostlinách agáve (Agáve znamená „v řečtině). Agáve Espadin jsou pečlivě vybírány naším Maestrem Mezcalerem a sklizeny v 8 letech věku po dosažení optimální zralosti. Jejich srdce nebo pinas se pomalu vaří v předhispánské sopečné kamenné jámy po dobu 3 až 4 dnů pod pláštěm jejich listů. Šťáva z agáve se tradičně získává škrábáním uvařených pinas kamenem taženým mulou zvanou Tahona. Poté se fermentuje v dubových kádích a destiluje dvakrát v měděných destilačních zařízeních.

Vůně : Bylinné a ovocné vařené tóny agáve ve vůni, zvýrazněné citrusovými aromaty. Je přítomen jeho vláknitý a bylinný charakter, následovaný jemnými tóny pomerančového květu.
Chuť : bohatá a ovocná.
Závěr : Příchutě pomerančových květů jsou dokonale spojeny s citronovým a zemitým nádechem pro příjemný, velkorysý buket a intenzivní závěr.

Lokita Mezcal se destiluje se v malých dávkách v alembicích. V Lokitě používáme Espadin a další druhy agáve k vytvoření široké škály přírodních, lahodných a vysoce kvalitních mezcals. Lokita mezcals jsou fermentovány endemickými
místními kvasinkami. Fermentační nádrže jsou vyrobeny z borovicového dřeva. Mezcalero Maestro, Arturo Martinez, pečlivě sleduje proces, pravidelně poslouchá, cítí, osahává a ochutnává kvasící rmut. Pro dvojitou destilaci používá měděné
destilační přístroje. Vypracováno s Maguey Tobala (Agave Potatorum Zucc). Destiluje se dvakrát v měděných destilačních přístrojích.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Lokita „ 100% Maguey Espadin 8y ” Artesanal Mexican Joven mezcal 40% vol. 0.70 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: