Gosset „ Grand Blanc de Blancs ” brut Champagne Aoc 0.75 l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut - suché.

Zlatožlutá barva s jemnými zelenkavými odlesky. Jak minerální tak ovocná vůně s tóny květin a bílého ovoce, meruněk a mirabelek. Jemný dotek citrónu, jiných citrusů, kandovaných kdoulí a medu. Harmonická, komplexní a lahodná chuť se skvělou svěžestí. Křupavé a dobře strukturované šampaňské s hedvábným závěrem.
Gastronomicky se skvěle snoubí s mušlemi, krabí remuládou a zelným koláčem se sýrem. Podávejte jako aperitiv.

Složení půdy: drolivá křídová půda
Sklizeň: ručně
Fermentace: alkoholické kvašení v nerezových tancích po dobu cca. 3 týdnů. Jakmile je dokončena alkoholická fermentace, malolaktická fermentace přírodně zastavena. Pro vytvoření šumivého vína prochází víno druhotnou fermentací v láhvi („prise de mousse"").
Zrání: min. 3 roky na kvasinkách.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Historie firmy Gosset sahá až do roku 1584, kdy Pierre Gosset - vinař a konšel z Ay - začal vyrábět červená vína. Ve své době soupeřila vína ze dvou oblastí - z Ay a z Beaune. V obou těchto oblastech se vyráběla červená vína z odrůdy Pinot Noir a bílá Chardonnay.
V 18.století, se v Ay a okolí začala vyrábět šumivá vína a firma Gosset přirozeně začala s jejich výrobou také. Gosset i dnes stále používá tradiční metody výroby vína - pro výrobu svých „cuvée" jsou využívány dubové sudy, dále potlačuje jablečno-mléčné kvašení, aby se zachovala svěžest kyseliny jablečné dodávající vínu přirozené ovocné
aroma. Šampaňské Gosset je prezentováno v replikách původních láhví, které poprvé použil smírčí soudce v Ay Jean Gosset (1736 - 1805). Charakteristický tvar jeho láhve se pozoruhodně snoubí s jemností a kvalitou velkých vín této firmy a šampaňské Gosset tak poskytuje současně vynikající chuťový i estetický požitek.
Firma Champagne Gosset je odborníky pravidelně zařazována mezi deset nejlepších výrobců šampaňského.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Gosset „ Grand Blanc de Blancs ” brut Champagne Aoc 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: