Zboží v akci
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)
Chassagne Montrachet blanc 1er cru „ les Caillerets ” 2020 Caroline Morey 0.75 l
| zvolili jste ... | |
| kód: F0207615 | |
| Světová vinařství | |
| Francie | |
| Burgundsko | |
| Klasifikace: 1er cru | |
| Typ: Bourgogne | |
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bourgogne - Cotes de Beaune 1er cru - Chassagne Montrachet - suché.
Caroline Morey je jedním z pokračovatelů slavného vinařského rodu Morey ze Chassagne-Montrachet, její manžel Pierre-Yves zase z neméně slavného rodu Colinů ze Saint-Aubin. Toto spojení je tedy více než slibné. Společně začali dělat vína v roce 2001, kdy založili malou négociantskou
strukturu s necelou 2000 vyprodukovaných lahví. Koncem roku 2005 se rozhodli osamostatnit úplně a založit své vlastní vinařství. Začínali s 6 hektary vinic a vína z nich jsou lahvována pod etiketou Pierre-Yvese. Postupně získala své vinice i Caroline a vína z nich jsou lahvována pod její
vlastní etiketou Caroline Morey. Její produkce je výrazně menší má pouze 4 vína a všechna z apelace Chassagne-Montrachet. Mezi vinaři je tak v podstatě benjamínkem, ale s velkou perspektivou. Právě spojení jejích genů a citu a talentu pro víno s vlivem Pierre-Yvese je velmi zajímavé.
Její vína mají styl haute couture. Jsou vytříbená, velmi osobitá, minerální, pestrá v chuti a s neuvěřitelnou persistencí. Navíc apelace Chassagne-Montrachet se v poslední době dostává do hledáčku milovníků burgundských vín. Jednak svým poměrem kvalita-cena, jsou sice zemitější a
rustikálnější než sousední Puligny-Montrachet, ale ta nejlepší vychází cenově stále zajímavěji, a jednak novou generací vinařů, kteří jakoby této pozapomenuté apelaci vdechli nový život. A právě jednou z nich a možná tou nejnadanější je právě Caroline Morey.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Caroline Morey je jedním z pokračovatelů slavného vinařského rodu Morey ze Chassagne-Montrachet, její manžel Pierre-Yves zase z neméně slavného rodu Colinů ze Saint-Aubin. Toto spojení je tedy více než slibné. Společně začali dělat vína v roce 2001, kdy založili malou négociantskou
strukturu s necelou 2000 vyprodukovaných lahví. Koncem roku 2005 se rozhodli osamostatnit úplně a založit své vlastní vinařství. Začínali s 6 hektary vinic a vína z nich jsou lahvována pod etiketou Pierre-Yvese. Postupně získala své vinice i Caroline a vína z nich jsou lahvována pod její
vlastní etiketou Caroline Morey. Její produkce je výrazně menší má pouze 4 vína a všechna z apelace Chassagne-Montrachet. Mezi vinaři je tak v podstatě benjamínkem, ale s velkou perspektivou. Právě spojení jejích genů a citu a talentu pro víno s vlivem Pierre-Yvese je velmi zajímavé.
Její vína mají styl haute couture. Jsou vytříbená, velmi osobitá, minerální, pestrá v chuti a s neuvěřitelnou persistencí. Navíc apelace Chassagne-Montrachet se v poslední době dostává do hledáčku milovníků burgundských vín. Jednak svým poměrem kvalita-cena, jsou sice zemitější a
rustikálnější než sousední Puligny-Montrachet, ale ta nejlepší vychází cenově stále zajímavěji, a jednak novou generací vinařů, kteří jakoby této pozapomenuté apelaci vdechli nový život. A právě jednou z nich a možná tou nejnadanější je právě Caroline Morey.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
K tomuto zboží doporučujeme:
Auxey Duresses 1er cru „ Climat du Val ” 2020 domaine Morey Coffinet 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Pinot Noir ( u nás Rulandské modré ) vypěstov...
Bourgogne blanc „ Clos De l´Église ” Aoc 2020 domaine Anne Gros 0.75 l
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích franco...
Bourgogne blanc Aoc 2017 domaine Méo Camuzet 0.75 l
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích franco...
