Chablis 1er cru „ Montmains ” 2019 Jean Claude Bessin 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstované na vinicích francouzské vinařské oblasti Bourgogne - Chablis 1er Cru - Montmains - suché.

Čistý jurský vápenec dodává tomuto Chardonnay strukturu a kyseliny a předurčuje ho k delšímu zrání ve sklepě. Montmains nejlépe vynikne v široké burgundské sklence a hodí se k mušlím Svatého Jakuba a vůbec k mořským plodům.

Malé, sedmihektarové vinařství v srdci apelace Chablis je vedeno skromným a precizním Jeanem-Claudem Bessinem. Na vinicích se hrozny pěstují bez použití chemických hnojiv a herbicidů, ve sklepě jsou tradiční dřevěné sudy používány velmi citlivě. Vinice Monts mains je hlavní hřeben
kopce ležícího na levém břehu říčky Serein, přímo proti vinicím Grand Cru. Je orientována na jihovýchod a svah je velmi příkrý, což umožňuje celodenní osvit sluncem. Čistý jurský vápenec dodává tomuto Chardonnay strukturu a kyseliny a předurčuje ho k delšímu zrání ve sklepě.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Když Jean Claude Bessin převzal před 19ti lety toto historické vinařství od svého tchána, počala se nová kapitola domu. Původně architekt a především naprostý perfekcionista dovedl vína ze stařičkých vinic k dokonalosti. Po svých předchůdcích zdědil nádherné polohy na La
Foret, Fourchaume a Valmur.

Vína Jeana Clauda Bessina vynikají brilantní kyselinou, mineralitou i komplexností. Opravdu mimořádné Chablis pro milovníky tradičně vinifikovaných vín.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Chablis 1er cru „ Montmains ” 2019 Jean Claude Bessin 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: