Palírnu Ben Nevis ležící při úpatí nejvyšší hory Velké Británie založil v roce 1825 John Macdonald zvaný " Long John ". Měřil prý přes 190 cm, proto se mu říkalo "Dlouhý John. Jeho potomci měli palírnu v držení až do roku 1941.
Palírnu netradičně proslavila míchaná whisky. Po velkém úspěchu s první whisky z této palírny Dew of Ben Nevis ( Rosa z Ben Nevis ) se jméno zakladatele palírny stalo jedním z nejznámějších v celých dějinách výroby whisky. Společnost, která uvedla toto jméno na trh a palírna, která je proslavila, se rozešly někdy ve dvacátých letech minulého století. Ale jak už to ve světě whisky bývá, došlo znovu k jejich spojení, když palírnu koupila od další legendární postavy, kanadského milionáře Josepha Hobbse, společnost Long John International. Hobbs zavedl do palírny v roce 1955 dvě destilační kolony pro Coffey still ( kontinuální destilační přístroje ) na výrobu obilné whiskyy, jelikož hodlal podnikat v oblasti obilné whisky a beton, z něhož dokonce nechal udělat dvě kvasné kádě ( Dnes vypadá palírna opět velmi malebně, neboť tyto kádě zmizely ) . V letech 1981 až 1984 a 1987 až 1990 byla palírna mimo provoz. S koncem panování společnosti Long John začaly také opět fungovat původní měděné kotlíkové přístroje. Od roku 1989 je v majetku japonské společnosti Nikka Whisky Distilling, která ji koupila od Long John International. Vodu bere palírna z pramneů Allt á Mhuilin a z jezer Coire Leis a Coire ná Ciste.
V palírně produkují whisky 10-ti a 12-ti leté, ve větším množství ovšem starší, a to 19-ti, 21, 25-ti, 26-ti a 34 leté. Specialitou je Ben Nevis Bottled Various Ages. V palírně se také vyrábějí stejnojmenné míchané whisky a obilná whisky Ben Nevis Single Grain. Vyrábí se zde také vatted malt Glencoe.
Ben Nevis (1344 m), skotskou gaelštinou Beinn Nibheis, je nejvyšší hora Spojeného království Velké Británie a Severního Irska. Nachází se v západní části pohoří Grampiany, 10 km jihovýchodně od města Fort William. S výškou 1344 m (4409 stop ) patří mezi tzv. Munros , což jsou skotské hory vyšší než 3000 stop. Mezi návštěvníky Skotka je známá jako „Ben“ a ročně přiláká asi 100 000 návštěvníků, z nichž asi tři čtvrtiny používají k výstupu zrekonstruovanou koňskou stezku z údolí Glen Nevis na jižní straně hory. Horolezce nejvíce láká 700 metrů vysoká stěna na severní straně, která patří mezi nejvyšší skalní stěny ve Spojeném království.
oficiální stránky palírny : www.bennevisdistillery.com
Rozšířené vyhledávání produktů
Zvolili jste detailní vyhledávání , to znamená , že o tom co je dobré opravdu víte své ... proto Vás upozorňujeme ,že jste opustili pole pro zákazníky ,kteří si neví rady sami se svými zdivočelými chyťovými pohárky a raději vnímají pochutiny dle nejrůznějších článků z médií od renomovaných až po ty ,které by možná stálo za to zakázat ... Děkujeme Vám že máte vlastní názor , jste tu správně ... Nyní můžete postupně zadávat jednotlivá kritéria a nalézt to co opravdu hledáte ....
V současné době nabízíme zejména :
1) Zřízení a vedení Vašeho privátního archivu případně Vašeho sklepa pravidelnými účelnými dodávkami vín v ideální kondici i ceně
2)Poradenství v oblasti investic do vína
Milí uživatelé , tato část vinotéky je zatím ve fázi tvorby bez detailního náhledu ... Držte nám prosím palce ať se to podaří našim milým IT mužům dotáhnout v čase reálném .... Pokud máte zkušenosti s IT muži ve své profesi tak prosím nezoufejte , jistě nejsou všichni stejní ... a navíc resetnout si počítač už umíme každý sám ... nicméně jsou věci mezi nebem a zemí ... :-)
Bronzovo - jantarové barvy, vonící po vosku a hořké čokoládě. Chuť nám připomíná pomerančové pralin...
Whisky tělnatá, pevná, sladká i úderná, s náznakem medu v kořeněném dokončení.
Ben Nevis 2016 Whisky of Mystery byla naplněna pod hlavičkou nezávislých lahvovatelů ze Signatory Vi...
Unikátní whisky lahvovaná v čisté sudové síle (Cask Strength). Tato bohatá a robustní whisky, která...
Coire Leis je osobitá whisky pojmenovaná po zdroji vody pro palírnu, tedy malém horském jezeru, je...
Vzácná a neobvyklá whisky, produkovaná v Ben Nevis na začátku 70. let. Směs sladu a obilného destil...
DIOS TRADING spol. s r.o.
IČO: 49444204
DIČ: CZ49444204
Zapsaná v obchodním rejstříku v Brně, oddíl C, vložka 12149
Husova 593
664 42 Modřice u Brna
zobrazit na mapě
Sklad Brno
Tel.: +420 602 518 692
Fax.: +420 545 232 631
vinotekadios@centrum.cz
Sklad Praha
Tel.: +420 775 998 049
Fax.: +420 739 583 622
vinotekadios@centrum.cz